Y hoy, es un delicioso placer compartir con todos una de nuestras webs favoritos: Souvlaki for the soul. Ésta web comenzó su andadura allá por enero de 2007. Un bello lugar hecho por mero placer y "amor al arte"... "Como fotógrafo, mi blog es muy visual y se centra en la comida y los viajes con un gran énfasis en mi herencia griega. (De ahí la referencia a "souvlaki" en el título de mi blog). Junto con mi cámara, mi objetivo es capturar la belleza y la simplicidad de los alimentos que comemos y el gran mundo que nos rodea." Él es (además) uno de los maravillosos bloggers de la prestigiosa y estupenda web australiana Servved.

And today, one of our favourite websites: Souvlaki for the soul. A lovely piece of heaven with a magnificent collection of recipes and amazing photographies... "I gave “birth” to Souvlaki For The Soul in January 2007. Call it a labour of love. As a photographer, my blog is highly visual and focuses on food and travel with a big emphasis on my Greek heritage. (Hence the reference to “souvlaki”)." He captures like no other the beauty and simplicity of the food we eat and the big wide world around us. He is one of the magnificent food bloggers of the brilliant website Servved.